Mejores Picadores de Hielo por menos de 50 euros

Tener un picador de hielo en la cocina puede ser muy conveniente en muchas situaciones. Intenta pensar, por ejemplo, cuando el calor es muy fuerte y tienes un gran deseo de granizado o helado. Su utilidad en el sector gastronómico es muy alta ya que permite preparar cócteles caseros, sorbetes, así como una infinidad de recetas. El hielo triturado puede ser usado para crear excelentes bebidas heladas, o batidos súper nutritivos y centrifugadoras. Sin embargo, no sólo esto. Piense en las muchas recetas que implican el uso de hielo, como el pescado crudo, y la gran funcionalidad que el hielo puede tener para mantener el color y las propiedades nutricionales de las verduras de hoja verde blanqueadas. Los modelos en el mercado son realmente muchos y a menudo muy diferentes entre sí, sin embargo, este aparato es una verdadera inversión que no defraudará sus expectativas.

¿Qué es un picador de hielo?

El picador de hielo es un aparato de cocina que, aunque no parece ofrecer muchas ventajas, transforma el hielo en cubitos, en granos y facilita enormemente la preparación de muchas recetas, bebidas frescas y sabrosos cócteles. Con el hielo triturado se pueden hacer diferentes cosas, se utiliza para mantener frescos alimentos muy delicados como el pescado crudo, o para preparar batidos y centrifugadoras. Dependiendo de cómo te imagines usarlo, tienes que elegir el aparato correcto. El riesgo de romper el bloque de las cuchillas es mayor de lo que piensas, además el hielo no es todo lo mismo. Ciertamente lo que se produce en casa no tiene las mismas características de dureza y resistencia que lo que se produce a nivel industrial o con máquinas de hielo. La velocidad con la que la preparación se funde y se diluye tiene un impacto significativo en el tipo de uso que se le quiera dar. Cuanto más fino sea el hielo que se pueda triturar, más rápido se derretirá y diluirá la preparación. Por esta razón es muy importante elegir el aparato adecuado para sus necesidades. Los modelos que son lo suficientemente potentes como para procesar incluso el hielo más compacto y que pueden ser ajustados para producir un grano más o menos fino son convenientes.

 

Ariete 78 Picadora de Hielo Sweet Granita Party

Ariete 78 Picadora de Hielo Sweet Granita Party Time, 30 W, triturador hielo extraíble, hoja acero inoxidable, fácil limpiar y desmontar, tapa on/off, rojo y blanco
  • Potencia: 30 W
  • Trituradora de hielo extraíble
  • Hoja de acero inoxidable
  • Tapa ON/OFF con sistema de seguridad
  • Fácil de limpiar y desmontar

 

¿Cómo funciona el picador de hielo?

El picador de hielo permite aplastar incluso grandes cantidades de hielo en unos pocos segundos, lo que manualmente requeriría tiempo, esfuerzo y paciencia. Su funcionamiento es muy sencillo: se introducen los cubitos de hielo en el contenedor especial, se cierra bien la tapa y se opera la máquina. El hielo obtenido será más o menos fino dependiendo del tiempo de activación. Algunos modelos permiten añadir otros ingredientes, como jarabes, refrescos o alcohol, junto con el hielo, para obtener directamente granizados, sorbetes y bebidas para calmar la sed. En unos segundos puedes conseguir deliciosos preparados y cócteles como en el bar. Una agradable comodidad, especialmente en la temporada de verano o en caso de fiestas y ocasiones especiales. Además del destino de la utilización, se puede hacer otra distinción entre los modelos del mercado, según el tipo de operación. No todos los molinos de hielo, de hecho, tienen un motor integrado alimentado por electricidad. También hay modelos manuales o semimanuales. También en este caso las diferencias entre los tipos son sustanciales y se refieren principalmente a la estructura y las características técnicas. Sin embargo, es necesario precisar que, a pesar de las diferencias, todas las trituradoras de hielo trabajan los cubos gracias a dos cuchillas de acero inoxidable: la presencia de este componente es fundamental para pulverizar el hielo. De hecho, hay que considerar que el hielo es un ingrediente extremadamente duro y, al mismo tiempo, particularmente sensible al calor. Las cuchillas de acero inoxidable permiten que el hielo se aplaste rápidamente, para que las cuchillas no se sobrecalienten y los cubos se derritan.

 

¿Qué tipos de picadores de hielo hay?

Hay tres tipos de picadores de hielo: eléctricos, manuales e híbridos.

 

Picador de hielo eléctrico

Este tipo de picador de hielo es ciertamente el más extendido en el mercado. Tanto en el ámbito doméstico como en el profesional, de hecho, se tiende ahora a comprar productos que permiten la automatización total del proceso de trituración del hielo.

Desde el punto de vista estructural, los picadores de hielo eléctricos tienen una estructura más articulada en comparación con los otros modelos. De hecho, estos productos están equipados con: un cuerpo de máquina que contiene el motor interno, un recipiente para recoger el hielo triturado, una boca con cuchillas de acero inoxidable, una parte superior en la que deben introducirse los cubos a triturar y una tapa que cierra esta segunda bandeja. En estos productos también es posible encontrar una serie de funciones adicionales, que son útiles para mantener bajo control el proceso de producción de hielo triturado.

Los picadores de hielo eléctricos son muy fáciles de usar y no requieren ningún esfuerzo por parte del usuario. Esto los hace particularmente adecuados para todas las situaciones de uso.

 

Picador de hielo manual

Los picadores de hielo manuales funcionan gracias a la presencia de una palanca o manivela . Para obtener el hielo triturado hay que introducir los cubos en la parte superior de la máquina y girar la perilla hasta obtener la cantidad de hielo deseada.

Desde el punto de vista estructural, estos modelos son más sencillos y menos voluminosos, pero requieren un mayor esfuerzo por parte de quienes los utilizan. Los tiempos del proceso de trituración del hielo también son mucho más lentos, lo que nos permite afirmar que estos productos no son adecuados para el uso profesional o el uso doméstico intensivo.

Sin embargo, la ausencia de características técnicas especiales hace que las picadoras de hielo manuales sean más baratas que los otros modelos. Por lo tanto, si está buscando un producto de bajo costo para ser usado ocasionalmente para producir pequeñas cantidades de hielo triturado, las trituradoras de hielo manuales podrían ser una excelente opción.

 

Picador de hielo híbrido o semimanual

Estos modelos tienen un motor eléctrico integrado y una manivela para trabajar el hielo manualmente. Este aspecto los hace muy versátiles y fácilmente adaptables a las necesidades del momento. La estructura de los picadores de hielo semimanuales es muy similar a la de los picadores de hielo eléctricos, ya que, también en este caso, están las dos bandejas, la cubierta transparente y el motor integrado. La manivela se encuentra en la parte trasera del cuerpo de la máquina o en uno de los dos lados. La fuerza de los picadores de hielo híbridos es que permiten adaptar el modo de funcionamiento a sus necesidades específicas. Por ejemplo, cuando necesite una pequeña cantidad de hielo triturado puede utilizar la operación manual, mientras que cuando necesite triturar una cantidad mayor utilizará la potencia del motor. Desafortunadamente, los picadores de hielo semimanuales no son muy populares en el mercado. En las tiendas y sitios web especializados, de hecho, se venden principalmente modelos eléctricos o manuales.

 

BarCraft – Picador de Hielo

BarCraft - Picador de Hielo
  • Estilo retro con estuche regalo.
  • Paleta para servir el hielo.
  • Patas antideslizantes.

 

¿Cómo se usa el picador de hielo de acción de manivela?

Algunos modelos manuales pueden ofrecer agradables sorpresas y resultan ser verdaderas joyas para procesar unos pocos cubos a la vez y darse el gusto de tomar un cóctel o una granada para disfrutar en la terraza. La clave de este tipo de accesorio reside en la facilidad con la que se puede llevar a cabo la trituración incluso sin tener una toma de corriente eléctrica. Aunque nuestras casas están equipadas con enchufes en todas partes, incluyendo la terraza, no hay que subestimar el placer de completar esta operación incluso cuando se está en el jardín lejos de una fuente de electricidad. Requieren una cierta cantidad de fuerza en el brazo, porque hay que hacer palanca con un bloque muy duro, pero normalmente su tamaño compacto asegura un buen agarre de los cubos para obtener un buen resultado.

¿Qué buscar en un modelo profesional?

En la barra el hielo se produce con la máquina específica que produce bloques duros y los descongela más lentamente. Hay mucha necesidad de ello, por lo que las máquinas de hielo trabajan a plena capacidad y producen grandes cantidades de hielo. En los bares que sirven cócteles en los que el hielo picado es un ingrediente principal, como el Mojito, el rendimiento de la trituradora de hielo debe ser excelente. Se trata de elegir cuidadosamente la potencia de la unidad de motor y la capacidad de carga total. Por otra parte, si se está en casa, es posible reducir la capacidad y el voltaje teniendo en cuenta que las cantidades a fabricar serán ciertamente menores que las de un lugar que sirve bebidas.

Macom 861 triturador de hielo Eléctrico 30 W

Macom 861 triturador de hielo Eléctrico 30 W - Picador de hielo (Eléctrico, Blanco, Acero inoxidable, 30 W, 220-240 V, 50-60 Hz)
  • Práctica empuñadura.
  • Con accesorio para empujar el hielo.
  • Cuchilla de acero.
  • Cierre de seguridad.
  • Contenido del paquete: 1 Triturador de hielo, 1 base de apoyo antigoteo, 1 accesorio para empujar el hielo.

 

¿Qué se necesita para hacer granizados?

Un picador de hielo para granizados debe triturar el hielo de forma gruesa y hacerlo agradable al paladar, refrescante y tal vez con algunos trozos más difíciles de masticar de vez en cuando. Seguramente no se puede conseguir una trituradora de hielo picado siciliana simplemente triturando el hielo, pero se puede conseguir un sabroso y refrescante hielo para rascar usando los jarabes de su sabor favorito. El proceso de cristalización del agua y otros ingredientes tiene un gran impacto en el sabor final. Entonces es posible hacer granizados con la máquina de hacer helados, cambiando la preparación a congelar: a base de leche para el helado y a base de agua para el granizado. O puedes añadir fruta congelada en hielo junto con un poco de azúcar para una preparación más genuina. Estas son las alternativas más fáciles de hacer en casa para hacer un granizado que no sea sólo hielo triturado y coloreado con jarabe industrial.

¿Cómo cortar el hielo en la nieve?

Para obtener un buen resultado en este sentido es necesario que la máquina sea particularmente potente. Debe ejercer una gran fuerza pero sin sobrecalentar el bloque de las cuchillas, de lo contrario el hielo se derrite muy rápidamente. Puedes contentarte con romper el hielo en tamaños más grandes pero asegurándote de que luego pueda ser usado por más tiempo. Para hacer un buen sorbete puedes usar el hielo en la dirección opuesta. Simplemente sumerja el vaso en un recipiente más grande lleno de hielo triturado, y luego vierta la preparación hecha con jarabe o fruta suavizada y diluida con agua y azúcar. Sumergiendo el minipimer en el interior de la preparación, en pocos minutos se puede disfrutar de un sorbete a la perfección, con el hielo cristalizado de forma óptima y sin trozos duros.

Lacor – 69310 – Picadora De Hielo Eléctrica 100 W 

Rebajas
Lacor - 69310 - Picadora De Hielo Eléctrica 100 W 0,5Litros
  • Picadora de hielo con cuchillas fabricadas en acero inoxidable
  • Aparato de pequeño tamaño y diseño bonito que pica rápidamente el hielo para granizados, cócteles.o como base para enfriar y presentar platos fríos, postres y frutas
  • Viene con una tapa protectora antipolvo e incluye una pequeña pala para el hielo
  • Capacidad para 0'5 l
  • Dimensiones: 18x20'5x46'5 cm

 

¿Por qué las mejores hojas están hechas de acero?

La elección del acero en la cocina es casi una obligación. Por mucho que se busquen alternativas entre la nueva generación de materiales, la aleación metálica que no se oxida y no produce óxido sigue siendo la elección en la cocina. Higiénico, resistente y casi indestructible, se adapta bien para convertirse en hojas sólidas que pueden atacar incluso los materiales más duros, como el hielo. Entonces es fácil recablear los cuchillos para que sigan teniendo el mismo agarre y corten en unos pocos pasos.

¿Cómo debería ser un picador de hielo de cóctel eléctrico?

Estas soluciones pueden variar según el número de cócteles que se preparen. Para el uso doméstico, incluso un aparato doméstico con un vataje reducido puede dar una gran satisfacción. El pequeño tamaño del cristal permite obtener buenos resultados desarrollando también una fuerza mínima. Si, por otro lado, el número de cócteles es muy alto, la elección debe centrarse en modelos más potentes y de mayor rendimiento. De hecho, los más pequeños a menudo no pueden trabajar durante mucho tiempo en sucesión.

Ice Crusher picador de hielo

Ice Crusher picadora de hielo hielo picador de hielo color negro
  • Color: Negro
  • Mecanismo de acero inoxidable.
  • Recipiente para hielo y pala.
  • Tamaño (Diámetro x Altura): 16,3 x 24,5 cm
  • Peso ca 800 g

 

¿Cómo se usa un picador de hielo?

Para utilizar el picador de hielo doméstico es esencial consultar cuidadosamente las instrucciones de uso. Estas son máquinas que se pueden descomponer fácilmente si se excede su nivel máximo de carga. Es mejor ir despacio y preparar un vaso de hielo a la vez, en lugar de arriesgarse a dañar la máquina por completo y perder sus beneficios.

 

Usando la licuadora trituradora de hielo

Algunos cócteles se agitan mientras que otros se mezclan en la licuadora. El resultado es una mezcla perfecta de fruta, alcohol y hielo con un sabor refrescante y electrizante. Puedes disfrutar de preparaciones de alta calidad y después de tomarte la mano con las dosis, es fácil darse el gusto de tomar cócteles en el balcón del apartamento de la ciudad imaginando que estás en Copacabana. La ventaja de la licuadora profesional es que se puede utilizar en la cocina de muchas maneras y no sólo para la preparación de escamas de hielo. Puedes contar con una máquina que procesa diferentes ingredientes y con diferentes consistencias. Lo bueno es que a menudo se puede llevar a la mesa el mismo vaso de la licuadora, que en el caso de las de alta calidad, son de un elegante vidrio muy grueso y resistente.

La ventaja de estos accesorios es que también pueden procesar otros ingredientes duros, como almendras, frutos secos en general o legumbres. Son perfectos para hacer bebidas frescas, altamente energéticas y nutritivas pero bajas en calorías.

 

¿Cuánto consume el picador de hielo?

El consumo de un electrodoméstico siempre está relacionado con la potencia del motor. Para que el proceso de trituración se lleve a cabo de forma rápida y eficiente, se requiere una potencia bastante alta, especialmente en el caso de productos adecuados para uso profesional. Los valores medios de un picador de hielo no suelen superar los 300 vatios. Por lo tanto, se trata de un consumo de energía que no afecta particularmente al costo de la factura de electricidad. Hay que tener en cuenta que, incluso en casos de largas sesiones de trabajo, el picador de hielo no es uno de esos aparatos que se utilizan a diario (excepto en el sector profesional).

 

¿Qué tan grande es el hielo que se aplasta con el picador de hielo?

El tamaño del hielo es otro aspecto importante a evaluar cuando se busca el modelo que mejor se adapte a sus necesidades. Este elemento, de hecho, condiciona las posibilidades de uso porque para diferentes preparaciones se necesita hielo más o menos finamente triturado. En los cócteles, por ejemplo, es preferible utilizar hielo triturado grueso, mientras que para la realización de granizados o batidos es mejor optar por un grano más fino. Al mismo tiempo, el hielo utilizado como base para los crudités de pescado será más grueso que el hielo utilizado para enfriar la fruta. Algunos modelos le permiten seleccionar su tamaño preferido de vez en cuando. Estos productos son ciertamente los más versátiles y representan una buena inversión para quienes hacen del hielo triturado un uso frecuente. En el mercado también se pueden encontrar modelos de trituradoras de hielo dedicadas específicamente a algunas preparaciones. Entre estos, los más comprados son ciertamente los que permiten hacer hielo picado para el granizado. La misma regla se aplica también a los cócteles; algunos molinos de hielo, tanto para uso profesional como doméstico, están de hecho diseñados para producir hielo triturado del tamaño ideal para estas bebidas. Si es posible, intente elegir un modelo que permita diferentes niveles de grosor, para optimizar su gasto y comprar un producto lo más versátil posible.

 

¿Qué funciones adicionales se pueden encontrar en los picadores de hielo?

Los picadores de hielo son productos bastante simples, dedicados a un procesamiento muy específico, por lo que las funciones adicionales que se pueden encontrar son bastante pequeñas. Algunos modelos están equipados con una luz LED o una señal acústica que indica el final del proceso de trituración, mientras que otros pueden tener un indicador luminoso que indica la cantidad de hielo que se va a insertar. También está la función ya mencionada que permite ajustar el grosor del grano de hielo. Si busca un producto que le permita realizar varios procesos, le recomendamos la compra de una trituradora muy potente que incluya la posibilidad de procesar el hielo. Estos artículos son bastante populares y son muy útiles para los usuarios que quieren comprar un solo aparato multifuncional. En cuanto a las funciones, en la trituradora de hielo también es pequeño el suministro de accesorios adicionales. El único componente que se suele suministrar es un recogedor para recoger y repartir el hielo.

 

¿Qué usos tiene el picador de hielo?

El picador de hielo es un accesorio con mil potencialidades: el grano de hielo se presta a muchos usos en la gastronomía y, especialmente en verano, se convierte en un ingrediente alegre que da un impulso extra a las bebidas y los platos frescos. Aunque no parezca un accesorio muy versátil, el picador de hielo le permitirá hacer granos de hielo de varios tamaños en unos pocos minutos. Puedes usar el hielo picado en la preparación de granizados, puedes refrigerar adecuadamente tus cócteles alcohólicos o no alcohólicos o puedes finalmente hacer la base perfecta para platos de pescado crudo. El hielo triturado también se utiliza ampliamente para la preparación de recetas reales, especialmente si se basa en vegetales de hoja. Muchos chefs, de hecho, recomiendan remojar estos alimentos en hielo después de un corto escaldado, para mantener los colores brillantes. El hielo triturado también puede usarse para refrigerar botellas de vino o para preparar deliciosos batidos a base de frutas frescas. El hielo triturado también es perfecto para enfriar frutas y verduras en los días calurosos de verano y retrasar el proceso de maduración.

 

¿Picador de hielo profesional o doméstico?

La primera distinción que debe hacerse con respecto a los picadores de hielo se refiere al tipo de uso, ya que este aspecto influye en gran medida en la elección del modelo más adecuado. Podemos dividir los productos del mercado en dos macrotipos: los aptos para uso profesional y los aptos para uso doméstico. Las diferencias entre los dos tipos son bastante relevantes y conciernen tanto a la estructura como a los aspectos puramente técnicos. La capacidad del contenedor es tal vez el elemento más importante que hay que tener en cuenta: las trituradoras de hielo profesionales permiten triturar y almacenar unos 20 kg de hielo por hora, mientras que los modelos aptos para uso doméstico tienen una capacidad mucho menor. También con respecto a los materiales de los que está hecho el producto, podemos notar algunas diferencias decisivas. Las máquinas profesionales de trituración de hielo suelen ser de acero inoxidable, mientras que los productos de uso doméstico pueden ser de plástico, acero inoxidable o ambos materiales. A continuación, informamos de los valores relativos a las dimensiones totales. Dada la gran capacidad, los productos diseñados para bares y actividades comerciales serán mucho más grandes que los productos de uso doméstico, que suelen ser muy compactos.

Por último, las diferencias también se refieren a la potencia del motor integrado: para picar grandes cantidades de hielo, evitando que la máquina se sobrecaliente, se necesita más potencia, mientras que para los modelos domésticos el vataje es mucho menor.

 

¿Qué factores deben considerarse al elegir el mejor picador de hielo?

Materiales: hay molinos de hielo de plástico y acero. Los primeros son en promedio más baratos, los segundos son más resistentes pero más caros. En cualquier caso, las cuchillas deben ser de acero inoxidable, para asegurar la eficacia y la durabilidad;

Capacidad: ¿cuánto hielo necesita? El contenedor de la trituradora de hielo puede tener una capacidad variable y la elección depende de las necesidades personales. Los picadores de hielo domésticos son en promedio menos espaciosos que los profesionales, y ofrecen la ventaja de ser menos voluminosos;

Potencia: el rendimiento del picador de hielo también depende de la potencia. Los modelos más poderosos molen el hielo más rápido pero también tienen un mayor consumo de energía;

Abultado: algunos modelos son muy espaciosos y muy voluminosos. Antes de comprar, evalúe cuidadosamente el espacio disponible en la encimera de la cocina y la frecuencia con la que piensa utilizar el aparato;

Funciones adicionales: los picadores de hielo eléctricos suelen ofrecer también algunas funciones adicionales prácticas, como un aviso acústico o luminoso cuando la operación ha terminado o el indicador del nivel de hielo para insertar la cantidad adecuada.

 

¿Cuándo y por qué deberías comprar un picador de hielo?

Hay varias situaciones en las que se necesita hielo en casa, por ejemplo, si a menudo se organizan fiestas y se quiere impresionar a los invitados con un mojito perfecto; si antes de la cena se quiere servir un aperitivo con bebidas heladas como en el bar; si se quiere llevar pescado y marisco a la mesa cómodamente tumbado en una cama de hielo picado; si el calor del verano no da tregua y la única salida es un granizado helado; si se quiere poder preparar sin esfuerzo bebidas heladas para calmar la sed; entonces es el momento de comprar una trituradora de hielo. Práctico y versátil, es un aparato muy útil del que no podrás prescindir.

 

¿Cómo debes limpiar el picador de hielo?

Para asegurar una larga vida útil de la trituradora de hielo, es importante limpiar el aparato después de cada uso. Por lo general, el contenedor de hielo y las cuchillas se pueden desmontar y lavar cómodamente en el fregadero de la cocina o, si se especifica, en el lavavajillas. Después de lavarlos, los componentes deben secarse cuidadosamente para evitar que la humedad y las bacterias se acumulen en el depósito de hielo. Un simple paño húmedo es suficiente para la base. La mayoría de los picadores de hielo disponibles en el mercado, tanto eléctricas como manuales, están equipadas con componentes desmontables que pueden lavarse con agua corriente o en el lavavajillas. Para mantener el picador de hielo en condiciones higiénicas óptimas, es mejor vaciar siempre las bandejas, para evitar que el agua estancada se acumule en el interior del producto. Lo ideal sería que todos los componentes se secaran después de su uso con un paño de algodón. Esto no creará humedad en el interior de la trituradora de hielo y evitará tanto la proliferación de impurezas como el deterioro de las piezas de plástico. Los productos hechos completamente de acero inoxidable son ciertamente más resistentes y más fáciles de limpiar que los productos de plástico. Sin embargo, estos modelos suelen ser más caros y suelen estar diseñados para uso profesional. Por último, a menos que el fabricante lo autorice expresamente, es mejor evitar colocar tanto los jabones como los ingredientes externos dentro de la bandeja que recoge los trozos de hielo (por ejemplo, los jarabes para granizados).

 

Conclusiones

Sabrosos granizados, bebidas heladas y cócteles. El picador de hielo permite preparar muchas recetas refrescantes sin esfuerzo, tanto en verano como en invierno. De hecho, romper el hielo puede costar mucho esfuerzo, especialmente en grandes cantidades. Por esta razón el picador de hielo es una ayuda válida en la cocina, útil en todas las estaciones para preparar sabrosas recetas y un sinfín de preparaciones. Helados de todos los sabores y colores y bebidas heladas para refrescar el caluroso verano, cócteles y bebidas originales para impresionar a los invitados, una base helada para servir platos de pescado y mariscos: el picador de hielo se puede utilizar de mil maneras diferentes. Como todos los aparatos de cocina, el picador de hielo también necesita un mantenimiento cuidadoso, para evitar la contaminación bacteriana y el deterioro del producto.

 

Última actualización el 2020-10-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados