Batidora de mano, batidora clásica, mezcladora, robot de cocina: las diferencias

En el mercado hay batidoras de todos los tipos, formas y colores. Para elegir el aparato adecuado a nuestras necesidades, debemos tener en cuenta algunos aspectos. Una de las más importantes es sin duda de carácter económico; la pregunta que hay que hacerse es: ¿de qué presupuesto disponemos? Un segundo factor que hay que tener en cuenta es el uso que se le va a dar. En esta guía intentaremos analizar los distintos tipos de batidora y conocer las principales diferencias entre la batidora normal, la de inmersión, la batidora y el robot de cocina.

RebajasBestseller No. 1
Moulinex QuickChef DD655D Batidora de Mano de 1000 W, con Regulador de 10 Velocidad Turbo con 2 Accesorios para Picar y para Montar y Vaso Medidor, Cúpula Antisalpicaduras, Acero
  • Batidora con motor de alto rendimiento de 1000 W podrás batir fácilmente y preparar una variedad de platos con sencillez y rapidez
  • Regulación mediante rueda retroiluminada de 10 velocidades y Turbo
  • Proporciona todo el comfort necesario para cocinar gracias a sus velocidades variables intuitivas ajustables sin detener la batidora a través de un selector retroiluminado de fácil manejo
  • Tecnología Powelix: 4 grandes cuchillas para resultados suaves y rápidos así como homogéneos; ofrece un rendimiento óptimo de hasta un 30% más rápido comparándolo con nuestros modelos de dos cuchillas
  • Pie de acero inox desmontable extra-largo y la protección antisalpicaduras y el mango antideslizante proporcionan comodidad durante su uso
  • Accesorio Picador de 0.5 litros de capacidad y varilla emulsionadora capaz de emulsionar hasta el punto de nieve
  • Vaso transparente con panel medidor de 0.8 litros de capacidad para facilitarte y ayudarte en las cantidades de alimento que necesitas para tus recetas
RebajasBestseller No. 2
Cecotec Batidora de Mano Powerful Titanium 1000 Pro. 1000 W Potencia, 21 Niveles y Turbo, Recubrimiento de Titanio, Pie XL, 7 Accesorios, Acabado en Acero Inox
  • Batidora de mano con 1000 w de potencía y acabados en acero inoxidable. 21 velocidades + función turbo
  • Modelo xl con pie extralargo y campana antisalpicaduras para un uso más cómodo sin salpicaduras
  • Icecrushblades, cuchilla de 4 hojas con recubrimiento de titanio que mejora la dureza y el afilado; cuchilla especialmente diseñada para conseguir un triturado óptimo; pica hielo
  • Sistema easyfix; fácil colocación y desmontaje del pie y de los accesorios; recubrimiento soft touch; mejora el agarre con un tacto suave
  • Incluye accesorios: vaso con capacidad de 800 ml, calibrado en ml y oz, con tapa, procesador de alimentos con 1250 ml de capacidad, 4 discos de corte y varillas montaclaras; libre de bpa
RebajasBestseller No. 3
FIMEI Batidora de Mano 800 W, Batidora Eléctrica Acero Inoxidable con 2 Batidora de Huevos, 6 Velocidades Ajustables, Robot de Cocina 5 en 1 con Prensa Patatas, 600 ml Becher, 500 ml Chopper
  • 🎁【5 en 1 Multifunción】Este juego de batidora de inmersión está equipado con batidora, prensador de patatas, batidor de huevos, 600 ml Becher, chopper BPA-free (500 ml). No solo puedes preparar nata o huevo de huevo, también puedes machacar frutas, verduras, etc. Y preparar puré de patata.
  • 🎁【2 Batidores de Huevos & 800W Motor】Comparado con otras marcas, FIMEI Batidora tiene 2 batidores de huevos, esto hace que su trabajo sea más rápido. Está equipado con un motor de bajo ruido y un alto rendimiento de 800W, con el que puede obtener los mejores resultados en la elaboración de los alimentos. Es perfecto para compos, sopas, purés, salsas, etc.
  • 🎁【Calidad de la Comida & 6 Velocidades Ajustables】Las cuchillas de las batidoras de mano está hecha de acero inoxidable de grado alimenticio. El vidrio y el picador están hechos de plástico ABS de calidad alimentaria, que es seguro y no tóxico. La velocidad ajustable continua y el botón turbo hacen más fácil el control de la velocidad, ofreciendo la mejor velocidad y el efecto de mezcla.
  • 🎁【Fácil de Limpiar y Usar】La batidora de inmersión es fácil de desmontar, todas las piezas, excepto el motor, son aptas para lavavajillas. Las manchas en la carcasa de acero inoxidable y los restos de comida adheridos se pueden limpiar fácilmente con un paño húmedo. El mango ergonómico es seguro y fácil de usar, ofreciendo una comodidad y un manejo excelentes.
  • 🎁【Nota】antes de usar, por favor asegúrese de que las piezas estén conectadas correctamente. Una vez que la conexión sea correcta, escuchará un sonido de "clic". Para piezas en contacto con alimentos, por faor insértelas con fuerza en los orificios correspondientes. Se recomienda no utilizar continuamente el producto más de tres minutos, porque esto reducirá la vida útil del producto.
RebajasBestseller No. 4
Bosch MSM2620B CleverMixx Batidora de mano con accesorios, 600 W, color negro
  • Conseguirás batir tus ingredientes en muy poco tiempo, gracias a su potente motor de 600 W que garantiza resultados óptimos
  • Podrás utilizarla durante mucho tiempo seguido sin que tu mano se canse, gracias al diseño ergonómico de su empuñadura
  • Consigue resultados de mezcla y triturados adecuados, sin esfuerzo ni salpicaduras gracias al nuevo diseño de su cúpula
  • Podrás picar alimentos consistentes gracias a su accesorio picador, adecuada para realizar diversas salsas y otras recetas
  • La nueva tecnología QuattroBlade de sus cuchillas permite picar y triturar alimentos con resultados profesionales
Bestseller No. 5
ACOQOOS Batidora de Mano, 1000W Batidora Multifunción 4 en 1, Batidora Eléctrica Acero Inoxidable, 4 Cuchillas, Batidora de Inmersión de 6 Velocid
  • Batidora de Mano 4 en 1 ❥ Licuadora profesional incluyendo un mezclador de acero inoxidable para la batidora de inmersión, 1× batidor, 1× 500 ml picador, 1× 600 ml vaso de medidor. La licuadora de mano le ofrece ensalada de frutas, zumos de verduras, batidos, batidos y complementos alimenticios para bebés, ¡hace tu vida más fácil y saludable!
  • Potencia y Calidad Excelente ❥ Equipado con un potente motor de 1000 W, la 4 cuchillas afiladas de alta eficiencia de corte, ofrece un rendimiento óptimo de hasta un 50% más rápido comparándolo con modelos de 2 cuchillas, para garantizar el sabor. Ahorrando tiempo y energía.
  • 6 Velocidades Ajustables + TURBO ❥ Puede ajustar la velocidades según las necesidades de diferentes alimentos. El botón turbo lleva la licuadora a la velocidad máxima, los diferentes accesorios se pueden intercambiar fácilmente. Preparemos comida deliciosa para su bebé, familiares y amigos, fácil y rápida.
  • Diseño Científico ❥ Licuadora de diseño ergonómico con un pie de acero anti-salpicadura para evitar las salpicaduras de alimentos. Los accesorios desmontables de la batidora de inmersión facilitan la limpieza y el almacenamiento, y las piezas extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas.
  • Seguro y Saludable ❥ La batidora está hecha de acero inoxidable 304, todas las piezas están hechas de material de calidad alimentaria que es saludable y duradero, sin BPA. Si tiene alguna pregunta o inquietud, comuníquese con nosotros, siempre estamos a su disposición.
Bestseller No. 6
Aifeel Minipimer Batidora de mano 5-en-1, 800W Antisalpicaduras Batidora a Inmersión con Vaporizador de Leche, Cortador de alimentos de 500ml, Vaso de 600ml, Bate, Libre de BPA
  • 🍀 【Batidora de mano multifuncional con 5 accesorios】La batidora de inmersión se suministra con una picadora de alimentos de 500 ml (17 oz), una taza mezcladora de 600 ml (21 oz), un batidor de acero inoxidable y un espumador de leche. Puede usarlo para picar, mezclar, moler, batir, batir, espumar y más. Todo lo que puedas hacer con él será muy sencillo.
  • 🍀 【Potente motor de 800 W Moto】 El motor de 800 W es potente y altamente eficiente. Lo que te ayuda a preparar alimentos frescos en poco tiempo. Hay 5 controles de velocidad con botón "Turbo" para satisfacer su deseo de deliciosos y saludables batidos, ingredientes en puré, salsas, jugos, etc. La batidora de mano Aifeel está hecha de material apto para alimentos, libre de PBA. Inofensivo para la salud.
  • 🍀 【Hoja especial con gancho en S】 Con 3 hojas rectas y afiladas de acero inoxidable 304 y 1 hoja curva en forma de gancho. La cuchilla curva aumenta el área de contacto, mejora la fluidez de los alimentos y el rendimiento de la mezcla. Así, permite que los ingredientes se mezclen de forma suave y completa, lo que mejora el sabor y la cocción, lo que es más adecuado para los bebés.
  • 🍀 【Mayor vida útil】 Carcasa de metal duradera y control IC integrado. No es fácil de quemar. El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y antideslizante al mezclar ingredientes de forma continua. Gracias al cono anti-salpicaduras, se evitan salpicaduras. Puedes usar la licuadora sin preocuparte por las manchas. Incluye taza medidora.
  • 🍀 【Consejos calientes】 1. No utilice la picadora durante más de 15 segundos y no trabaje más de 250 g por vez, mientras que la batidora y el batidor deberían tardar menos de 1 minuto cada vez. De lo contrario, el motor se sobrecalentará y su vida útil se acortará. 2. ¡Las cuchillas dobladas no son elementos dañados ni usados! Este es nuestro diseño especial para un mejor resultado de mezcla.
Bestseller No. 7
Beper Batidora de inmersión,Cuerpo en Abs,Mango ergonómico,Doble hoja de acero inoxidable,Blanco (P102FRU001)
  • La batidora de inmersión: garantiza excelentes resultados en pocos segundos gracias al botón en el mango. La cuchilla doble de acero inoxidable le permite batir y pasar alimentos calientes directamente a la sartén. El cuerpo del abs tiene un mango ergonómico para un fácil agarre. El vástago es extraíble para lavarlo de forma cómoda y segura.
  • Muchas recetas con un solo accesorio: la batidora de inmersión Beper no decepciona las expectativas de todos los amantes de: frutas, verduras, nueces, sopas preparadas, pasadas y aterciopeladas, incluyendo gazpacho y sopa fría de menta, tomate, pesto e incluso mayonesa. Postres como batidos o batidos.
  • Fácil y práctico: usar la batidora de inmersión Beper es muy fácil, gracias al hecho de que tiene que presionar un solo botón para operarlo, por lo que puede usarlo con una mano para tener la otra siempre libre. Con un solo botón, prepare deliciosos alimentos para bebés, postres como batidos, batidos o batidos y mucho más.
  • Materiales de calidad: el barril desmontable de la licuadora de inmersión está equipado con cuchillas de acero inoxidable para uso alimentario. El mango ergonómico está diseñado para no resbalar.
  • Para una limpieza rápida: el tambor con las cuchillas se puede quitar y lavar de forma segura en el lavavajillas. El cable de 1 metro y 10 cm ofrece un amplio rango de acción para cualquier configuración de cocina.
Bestseller No. 8
Imetec Frulla&Crea, Batidora de inmersión, 3 accesorios, picadora, batidor y vaso sin BPA, pie extragrande, 2 velocidades, 1000 W, 15.000 rpm
  • Potente motor de 1000 W para licuar un batido en 30 segundos
  • 15000 rpm, motor de alta velocidad para un pasado cremoso y homogéneo
  • Pie XXL: con 8 cm de diámetro para mezclar más comida, 4 cuchillas de acero inoxidable para picar la comida de manera uniforme
  • Cuchillas extra grandes: cuchillas de acero inoxidable con gran superficie de corte, vástago desmontable, en acero inoxidable, para procesar alimentos calientes directamente en la olla
  • 2 velocidades: velocidad 1 para usar al inicio del procesamiento y velocidad 2 para mezclar y homogeneizar
  • Accesorios: picadora con 4 cuchillas de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable para batir, vaso graduado de 1 litro en plástico sin BPA

Blender «clásico» y de inmersión

Si queremos picar y triturar tanto fruta como verdura podemos hacer uso de una batidora, pero también de una centrifugadora o un extractor. Por eso es importante reconocer los distintos productos y conocer sus respectivas características. A la hora de comprar no podemos equivocarnos en absoluto: nuestra elección dependerá también del resultado de nuestros preparativos.

Las batidoras se caracterizan por tener cuchillas que giran con rapidez y eficacia. Estos aparatos son capaces de picar los alimentos y dar vida a una pulpa nutritiva y abundante. La cuestión es diferente si optamos por una centrifugadora o un extractor: en este caso el resultado final es un zumo para beber.

Con las batidoras puedes preparar salsas, alimentos para bebés, salsas y batidos. Las centrifugadoras y los extractores son más adecuados para la preparación de bebidas: la pulpa se separa del zumo.

 

Pasemos a centrarnos en el elemento que más nos interesa: la batidora. Existen dos grandes familias: la batidora clásica, también llamada licuadora, y la batidora de inmersión. El primero se caracteriza por tener una base y un recipiente con tapa. El motor se encuentra en la base, mientras que los controles para ajustar la velocidad y los botones de encendido y apagado están en la superficie exterior. Para utilizar la batidora, sólo hay que seguir unos pasos: colocar el recipiente, con forma de vaso, sobre las cuchillas y verter en su interior los alimentos que se van a batir. El aparato se pone en marcha después de atornillar la tapa.

La batidora clásica es ciertamente más grande que una batidora de inmersión y, por tanto, ocupa más espacio en la cocina. Su estructura requiere una superficie de trabajo y un soporte para poder entrar en acción. Además, la batidora de inmersión está equipada con un recipiente que tiene una capacidad mayor que la de un minipimer. Hay muchos más alimentos que se pueden mezclar.

La batidora clásica se utiliza tanto en el hogar como en las discotecas: en los últimos años ha obtenido una fuerte respuesta incluso en bares y clubes. El aparato sirve para picar hielo y preparar cócteles de todo tipo. A menudo también se utiliza para moler granos de café.

Hay licuadoras más avanzadas tecnológicamente que también pueden procesar harina o picar avellanas y nueces. Tanto la batidora clásica como la batidora de inmersión son aparatos recomendables para la preparación de batidos y bebidas, especialmente durante la temporada de verano, cuando la temperatura exterior es elevada.

Minipimers

RebajasBestseller No. 1
Taurus Robot 600 Plus Batidor Potencia de 600W, 0.5 litros, Blanco/Azul
  • Batidora de varilla con potencía máxima de 600w que bate y pica con cuchillas en acero inoxidable de alto rendimiento y doble efecto, mientras las cuchillas laterales baten, las verticales pican, realizando ambas funciones al mismo tiempo
  • 20 velocidades ajustables para poder elaborar todo tipo de recetas; función turbo para conseguir la máxima potencía en cualquier momento y con solo pulsar un botón, sea cual sea la velocidad seleccionada
  • Con el sistema turbo rotation system las cuchillas elevan el alimento, lo pican y lo expulsan por las aberturas del protector, para volver a caer hasta el fondo del recipiente y volver a ser succionados y triturados
  • Vaso medidor de 500 ml, picador de 350 ml y emulsionador; montaje y desmontaje en un solo movimiento; batidora y accesorios libres de bpa; aptos para lavavajillas
  • Agarre ergonómico de peso muy ligero que permite un uso cómodo y un manejo seguro
RebajasBestseller No. 2
Cecotec Powerful Titanium 1000 Full - Batidora de Mano, Pie XL, 21 Niveles y Turbo, Recubrimiento de Titanio, 1000 W, 3 Accesorios
  • uno de los 4 cuchillos viene doblado del fabricante y no representa un defecto de fabricacion.
  • Batidora de mano con 1000 W de potencia y acabados en acero inoxidable. 21 velocidades + función Turbo.
  • Modelo XL con pie extralargo y campana antisalpicaduras para un uso más cómodo sin salpicaduras
  • IceCrushBlades, cuchilla de 4 hojas con recubrimiento de titanio que mejora la dureza y el afilado. Cuchilla especialmente diseñada para conseguir un triturado óptimo. Pica hielo.
  • Sistema EasyFix. Fácil colocación y desmontaje del pie y de los accesorios. Recubrimiento Soft Touch. Mejora el agarre con un tacto suave.
  • Incluye accesorios: vaso con capacidad de 500 ml, calibrado en ml y oz, con tapa, picadora de doble cuchilla de 600 ml de capacidad y varillas montaclaras. Libre de BPA.
RebajasBestseller No. 3
Moulinex QuickChef DD655D Batidora de Mano de 1000 W, con Regulador de 10 Velocidad Turbo con 2 Accesorios para Picar y para Montar y Vaso Medidor, Cúpula Antisalpicaduras, Acero
  • Batidora con motor de alto rendimiento de 1000 W podrás batir fácilmente y preparar una variedad de platos con sencillez y rapidez
  • Regulación mediante rueda retroiluminada de 10 velocidades y Turbo
  • Proporciona todo el comfort necesario para cocinar gracias a sus velocidades variables intuitivas ajustables sin detener la batidora a través de un selector retroiluminado de fácil manejo
  • Tecnología Powelix: 4 grandes cuchillas para resultados suaves y rápidos así como homogéneos; ofrece un rendimiento óptimo de hasta un 30% más rápido comparándolo con nuestros modelos de dos cuchillas
  • Pie de acero inox desmontable extra-largo y la protección antisalpicaduras y el mango antideslizante proporcionan comodidad durante su uso
  • Accesorio Picador de 0.5 litros de capacidad y varilla emulsionadora capaz de emulsionar hasta el punto de nieve
  • Vaso transparente con panel medidor de 0.8 litros de capacidad para facilitarte y ayudarte en las cantidades de alimento que necesitas para tus recetas
RebajasBestseller No. 4
Bosch Hogar ErgoMixx Batidora De Mano Bosch MSM66110, 600 W, 0.38, Plástico/Metálico, Gris
  • Disfruta de unos resultados verdaderamente profesionales en mezclado y triturado gracias a sus 600 w de potencía
  • Prepara todo tipo de recetas gracias a su botón turbo y la nueva cuchilla de cuatro filos quattroblade
  • Goza de infinitas posibilidades en tu cocina: mayonesa, alimentos infantiles o sopas, cortar, picar, batir, etc
  • Adecuada para el día a día en tu cocina, con un correcto manejo gracias a la empuñadura softtouch y un diseño totalmente ergonómico
Bestseller No. 5
Ufesa BP4552 - Batidora de varilla, 600W, Función Turbo, Pie desmontable, 2 cuchillas de alta eficacia, Ergonómica, Vaso medidor, Accesorio picador, Batidor emulsionador, Libre BPA
  • Batidora de varilla
  • Potencía 600w
  • Función turbo
  • Pie desmontable de acero inoxidable
  • 2 cuchillas de alta eficacia
  • Ergonómica
  • Diseño antisalpicaduras
  • Vaso medidor
Bestseller No. 6
Braun Minipimer 5200 - Batidora de Mano, 1000 W, 21 Velocidades y Función Turbo, Campana Anti-salpicaduras, Powerbell Plus, Easy-Click, Incluye Vaso Medidor de 600 ml, Color Blanco
  • POTENTE: la batidora posee una potencia de 1000 w, y la velocidad se puede regular gracias al selector con 21 velocidades y función turbo para obtener mejores resultados en cualquier preparación
  • POWERBELL PLUS: la campara posee un area de corte más grande y un diseño específico para obtener mejores resultados en menos tiempo y con menos esfuerzo
  • SPLASH CONTROL: la campana anti-salpicadura Splash Control de acero inoxidable está diseñada para evitar las salpicaduras y mantener la cocina limpia
  • EASY-CLICK: los accesorios se acoplan y se desmontan fácilmente gracias al sistema easy-click patentado por Braum para poder intercambiar los accesorios de forma rápida y sencilla
  • ACCESORIOS: incluye un vaso medidor de 600 ml fabricado en plástico sin productos nocivos y libre de BPA, apto para estar en contacto con los alimentos
RebajasBestseller No. 7
Bosch MSM2620B CleverMixx Batidora de mano con accesorios, 600 W, color negro
  • Conseguirás batir tus ingredientes en muy poco tiempo, gracias a su potente motor de 600 W que garantiza resultados óptimos
  • Podrás utilizarla durante mucho tiempo seguido sin que tu mano se canse, gracias al diseño ergonómico de su empuñadura
  • Consigue resultados de mezcla y triturados adecuados, sin esfuerzo ni salpicaduras gracias al nuevo diseño de su cúpula
  • Podrás picar alimentos consistentes gracias a su accesorio picador, adecuada para realizar diversas salsas y otras recetas
  • La nueva tecnología QuattroBlade de sus cuchillas permite picar y triturar alimentos con resultados profesionales
Bestseller No. 8
Ufesa BP3443 Batidora de Mano, Potencia 600 W, Accesorios Incluidos, Pie Desmontable, Cuchillas de Alta Eficiencia, Función Turbo, Libre de BPA, Roja
  • Batidora de inmersión – Minipimer BPA Free Potencia 600 W y función turbo para picar fácilmente incluso los alimentos más difíciles
  • Pie desmontable de acero inoxidable que permite lavarlo fácilmente tanto a mano como en el lavavajillas consiguiendo una perfecta limpieza
  • 2 cuchillas de alta eficiencia para una vida útil más larga y un mejor rendimiento en el procesamiento de alimentos
  • Minipimer con cuerpo ergonómico que hace más fácil y cómodo su uso especialmente en elaboraciones que necesitan más tiempo. Diseño antisalpicaduras que permite mantener higiene y limpieza durante la elaboración de los alimentos
  • Accesorios incluidos: vaso graduado, accesorio picador, batidor emulsionante

Los minipimer son aparatos de cocina muy prácticos y funcionales. Son pequeños electrodomésticos que resultan cómodos para aquellos a los que les gusta estar junto a los fogones. La minipimer, a diferencia de la batidora clásica, también puede utilizarse dentro de ollas y otros recipientes. Por lo tanto, no debe utilizarse únicamente junto con el cristal suministrado.

El minipimer es ideal para la preparación de sopas, salteados y salsas. Es muy ligero y fácil de manejar. No ocupa espacio ya que no es voluminoso. A menudo se utiliza como una alternativa válida a la batidora eléctrica.

Pero, ¿cuánto cuesta un minipimer? ¿Cuáles son las características que influyen en su precio? Ciertamente, el valor de este electrodoméstico de cocina cambia en función de la potencia, los materiales, el tipo de cuchillas, la velocidad, los programas, la forma y el tamaño.

Es un producto funcional y sobre todo versátil, ya que puede ser de ayuda para múltiples preparaciones en la cocina. Desde batidos a salsas, desde bebidas a batidos hasta el minestrone. La batidora de inmersión también es un valioso aliado en la fase en la que decidas destetar a tu hijo. De hecho, podemos preparar alimentos para bebés y cremas de varios tipos. También hay modelos mucho más adecuados para crear sorbetes, bebidas heladas y helados. Las batidoras de inmersión son también una opción inteligente porque son capaces de crear salsas nutritivas y genuinas para evitar tener que comprarlas ya envasadas en los supermercados.

¿Qué aspecto tiene una batidora de inmersión?

La batidora de inmersión se caracteriza por una serie de elementos importantes. Su «cerebro» está ciertamente representado por el cuerpo de la máquina. Aquí encontramos el motor, el panel de control, los accesorios y el cable de alimentación. El cuerpo de la máquina debe ser resistente y por eso no se recomiendan materiales de mala calidad. Además, el mango debe ser cómodo para facilitar el uso del aparato.

Además del cuerpo de la máquina, que es la parte más importante de la batidora de inmersión, está la varilla que une el motor del aparato con las cuchillas. Hay productos más baratos en los que la varilla es totalmente de plástico. En cambio, son mucho más duraderos y de mayor calidad los productos con eje de acero. De hecho, en muchos casos, las batidoras de inmersión de plástico no son adecuadas para sumergirlas en ollas y sartenes con agua caliente. Además, el plástico es un material más delicado: un golpe o una caída al suelo es suficiente para crear daños y lesiones.

Entre los componentes más importantes de una batidora de inmersión están sin duda las cuchillas que aseguran el corte de los alimentos: deben ser eficaces y estar bien afiladas.

Hay batidoras de inmersión que tienen una gran variedad de funciones y también se utilizan para picar los alimentos más consistentes, el hielo y las legumbres. Entre los accesorios de una minipimer también encontramos los látigos que se utilizan para batir la pluma o la clara de huevo.

¿Mejor la licuadora o la batidora?

¿Es mejor comprar una licuadora o una batidora? Es una de las preguntas más frecuentes cuando nos decidimos a comprar un electrodoméstico que nos proporcionará una valiosa ayuda en la preparación de diversos platos. Ambos aparatos se caracterizan por tener cuchillas, pero tienen una función muy diferente. Descubramos juntos cuáles son las características de estos dos aparatos.

Hay dos tipos de batidoras: la de inmersión y la de vaso. Este aparato es muy útil para procesar productos alimenticios que luego dan vida a cremas, sopas, salsas. Se debe utilizar especialmente cuando en el compuesto que tenemos que mezclar está presente una cierta cantidad de líquido.

Las batidoras, sin embargo, se utilizan para procesar alimentos más sólidos y consistentes, a diferencia de las licuadoras. Aquí la parte líquida de los alimentos debe estar presente pero en proporciones ciertamente menores. La batidora también puede utilizarse para crear la base de algunos pasteles frescos. También se suele comparar con un auténtico robot de cocina.

Otro electrodoméstico que puede realizar las mismas funciones que una batidora es sin duda la batidora planetaria. Este último aparato es capaz de mezclar con las varillas una mayor cantidad de alimentos pero no es capaz de triturarlos. Esta última característica es típica del mezclador.

A la pregunta que nos hacíamos al principio y que se refiere a la elección entre una batidora y un mezclador, no siempre es fácil responder. Podríamos decir que la respuesta cambia según el tipo de uso que tengamos que hacer. Si estamos acostumbrados a mezclar alimentos más líquidos, entonces opta por la batidora; si en cambio nuestro objetivo es picar alimentos más sólidos y densos, entonces optaremos por la batidora. La batidora planetaria es una alternativa válida, pero no es capaz de triturar los alimentos.

Licuadora o robot de cocina: la comparación
Tanto la batidora como el robot de cocina son dos electrodomésticos que han tenido cierta suerte en nuestras cocinas. Son aparatos accesibles a casi todo el mundo y se pueden encontrar tanto en almacenes como en sitios online. Hay quien dice que comprar una batidora o un robot de cocina es casi lo mismo y que no hay tantas diferencias entre ambos aparatos. ¡No es así! La batidora y el robot de cocina son dos aparatos diferentes; ciertamente hay algunas similitudes, pero la estructura y la funcionalidad son muy distintas.

En este apartado trataremos de ilustrar las diferencias y las características en común de estos dos productos ampliamente utilizados en la cocina. Estos consejos y breves consideraciones le ayudarán a tomar la decisión correcta si decide comprar una de las dos herramientas.

El primer aspecto a considerar cuando decidimos comparar una batidora con un robot de cocina es sin duda el aspecto estructural. Son dos aparatos diferentes. Por lo tanto, hay que prestar atención a las dimensiones. Considere el espacio del que dispone en su cocina antes de realizar cualquier compra. Puede encontrarse en dificultades con una herramienta demasiado voluminosa.

Las batidoras son mucho más grandes y voluminosas que los robots de cocina. Hay muchos procesadores de alimentos que no son pequeños en absoluto, pero el volumen de las batidoras es definitivamente mayor.

Lo que cambia, además del tamaño, es también la capacidad del recipiente que se utiliza para procesar los ingredientes. En el caso de las batidoras, el recipiente es muy alto; en el caso de los procesadores de alimentos, sin embargo, el recipiente tiene forma de cilindro y es de menor tamaño.

Dada la menor capacidad del recipiente, podemos procesar menos ingredientes con un robot de cocina que con una batidora. Esto no debe verse siempre como algo negativo: a veces, para determinadas preparaciones, es necesario utilizar una cantidad menor de alimentos. Con la batidora -en estos casos- se entra en dificultades.

Para diferenciar el robot de cocina de la batidora también están las cuchillas. Las cuchillas de un robot de cocina van en paralelo y son muy largas. En cambio, las cuchillas de una batidora son más pequeñas y no están alineadas. El tipo de hoja cambia porque el modo de procesamiento también es diferente. Con la picadora se trata de trabajar de forma constante y uniforme todos los alimentos colocados en recipientes más pequeños; en el caso de la batidora la rotación de las cuchillas se registra, en cambio, al mismo tiempo que la mezcla de los alimentos para obtener una preparación más suave y bien amalgamada.

Unir estos dos aparatos es entonces sólo la operación, aunque sea en parte. Los dos aparatos son adecuados para procesar diferentes ingredientes y satisfacer diferentes necesidades de los consumidores. La batidora es ideal si le gusta preparar cócteles, batidos y licuados. En definitiva, cómpralo si eres un amante de las bebidas, tanto las no alcohólicas como las alcohólicas. ¿Qué podría ser mejor, especialmente en verano? Al mismo tiempo, la batidora no debería comprarse si su único objetivo es picar ingredientes sólidos y muy resistentes, como los granos de queso.

Por supuesto, tanto la batidora como el robot de cocina pueden ser multifuncionales si vienen con otros accesorios. Se trata de aparatos de cocina que, en ambos casos, pertenecen a una gama de precios más alta.

En conclusión, podemos decir que el robot de cocina es un electrodoméstico recomendado para preparaciones más rápidas y cortas. Para mantenerlo en funcionamiento, de hecho, hay que mantener siempre pulsado el botón que mantiene en acción las cuchillas. ¿Qué significa esto? Simple, si nos ocupamos de los preparativos demasiado tiempo, podríamos cansar nuestras manos. Esto no ocurre con la carne picada porque es un proceso que requiere poco tiempo. Sólo un puñado de segundos y voilà el juego está hecho.

Sin embargo, la batidora es un utensilio de cocina que también puede utilizarse para preparaciones que requieren más tiempo. La preparación de bebidas, sopas de verduras y salsas puede llevar más tiempo, pero no tendremos problemas para mantener nuestro aparato en funcionamiento. Una vez en funcionamiento, no debemos mantener el botón pulsado todo el tiempo. Evite, por supuesto, que el motor se sobrecaliente demasiado.

Tanto la batidora como la picadora pueden utilizarse para trabajar el hielo. Sin embargo, no todos los modelos son capaces de hacerlo. Hay que optar por los productos más accesibles e indicados para la preparación de granizados y sorbetes. Por eso, antes de comprar el electrodoméstico de tus sueños, fíjate en las características técnicas de los artículos en venta y en su folleto de instrucciones.

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